¿Cómo elegir la mejor placa de inducción? Consejos y Recomendaciones
Las placas de inducción en la actualidad se han convertido en el modelo preferido a la hora de equipar nuestra cocina.
Las vitrocerámicas de inducción son las más frecuentes en los domicilios a día de hoy. Reconocen el recipiente, generando el calor directamente sobre la superficie de este.
Otro aspecto muy importante es que, los modelos de inducción no calientan la placa, consiguiendo una mayor rapidez al calentar nuestras elaboraciones y reduciendo considerablemente el tiempo de cocción.
Este tipo de encimeras suponen una mayor seguridad, ya que reconocen el recipiente que vamos a utilizar, generando el calor directamente sobre su superficie. Es una opción muy recomendable si tenemos niños en casa.
Su eficacia y eficiencia energética es mucho mayor en comparación con otras vitrocerámicas. A pesar del mayor coste inicial, en poco tiempo amortizarás tu inversión, permitiéndote ahorrar mucho más.
¿Cuál es el mejor tamaño para una placa de inducción?
Antes de realizar tu compra, te recomendamos que midas tu cocina y calcules cuál es el número de zonas de cocción que utilizas normalmente. Te será muy útil para que la elección se ajuste lo máximo posible a tu espacio y necesidades.
En nuestra tienda online de placas de inducción contamos con una gran variedad de diversos tamaños, diseñados para adaptarse a todo tipo de familias y exigencias.
Encuentra placas de inducción que van desde los 30 cm de ancho, pasando por tamaños más convencionales, como los comprendidos entre los 60-70cm, hasta las más grandes, con 90cm de ancho.
En cuanto al número de fuegos, podrás encontrar encimeras de inducción que van desde 1 fuego hasta 5 zonas de cocción, aunque por lo general las más comunes son de 3 y 4 zonas, todo depende de las necesidades de tu hogar.
Los mejores fabricantes de placas de inducción, calidad y servicio
En nuestra tienda online de encimeras tienes placas de inducción de calidad y de diversos fabricantes. Si quieres una placa de excelente calidad, pensada para el ahorro energético, con mayor potencia y durabilidad te recomendamos que elijas una Bosch o Siemens. Si por el contrario, lo que estás buscando es una vitro económica con buena relación calidad-precio te recomendamos marcas como Teka, Balay o Fagor.
Beneficios concretos que aporta una placa de inducción a tu cocina
Sí, te daremos buenas razones prácticas y económicas por las cuales te será muy rentable y mejorará tu cocina si inviertes en una buena placa de inducción.
- Seguras: ideales si tienes peques en casa porque el calor sólo se transmite entre la placa y el fondo de la sartén u olla, si pones la mano no te quemarás.
- Fácil impieza: si el alimento cae a la placa no se ensucia, se limpia muy fácilmente a diferencia de las cocinas a gas o vitrocerámica donde el alimento se quema y/o se queda pegado.
- Alta velocidad: el principio de funcionamiento de la placa de inducción hace que se caliente muy rápido, el tiempo es aprox la mitad que en otras fuentes de calor eléctricas, incluso menor que la de gas.
- Bajo consumo: el coste en consumo eléctrico de una placa de inducción es mucho menor al de una placa de vitrocerámica (la mitad aprox.) e incluso menor al consumo/coste de una cocina de gas (para España).
- Ecológica: si eres usuario de electricidad producida por medios renovables contribuyes a mejorar nuestro entorno, como sabes España no es autosuficiente en gas y debe importarlo.
Placa de Inducción